22/10/2024
Recette proposée par le chef Teva Tokoragi, chef du restaurant Yellowfin à Punaauia.
18/06/2024
Recette proposée par Lucas Nouvet, chef cuisinier à Motu Fara à Rangiroa.
18/06/2024
Avec son fāfaru aux 'ōuma, Tereva Reneteaud a remporté le concours organisé par Papeete Centre-Ville pour la fête des Pères autour de ce mets d’anthologie local. Il faut dire que pour Tereva, un bon fāraru, c’est sacré pour un repas en famille ou une bringue entre copains !
13/06/2024
Recette proposée par le chef Nicolas Cantomerle, chef exécutif, et chef Thomas Larme, sous-chef exécutif, du restaurant Taitea au Hilton Hotel Tahiti à Faa'a.
