15/01/2024
Le Haggis est une véritable institution de la cuisine écossaise. Ce mets emblématique de la terre aux mille légendes suscite bien souvent la curiosité et l’enthousiasme des gastronomes du monde entier. Cette spécialité à base de panse de mouton n’est pas qu’un simple plat, elle est un symbole culinaire qui incarne l’essence même de la culture écossaise.