14/05/2024

Tano maita΄i, la roulotte «qui tombe bien» au PK18

Christophe Liao a installé sa roulotte sur la plage de Vaiava à PK18. Son nom, Tano maita΄i, signifie « ça tombe bien ». Et, effectivement, son food truck arrive à point pour tous ceux qui, après une bonne baignade dans le lagon turquoise, veulent s’offrir un bon repas avec des produits locaux de qualité.
Ravioles de korori, risotto de manioc et taro, espuma de wasabi de Teva Tokoragi
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