Si vous n’avez pas le temps ou la motivation pour passer des heures à préparer vos liqueurs de Noël, vous pouvez tester cette recette de dernière minute.
Enfant, Anituavau Landé jouait dans Le prince du Pacifique aux côtés de Thierry Lhermitte. Au fil des années, son décor préféré est devenu celui des cuisines de restaurants. À 34 ans, Anituavau Landé est chef exécutif de quatre restaurants de la place : le Meherio, l’Urban café, Jimmy à Pape'ete et le Pai à Puna'auia.