15/03/2023

La tarte Tropézienne, l’autre mythe de la Côte d’Azur

Elle est une incontournable… La tarte Tropézienne est un symbole de la Côte d’Azur. Si son histoire se confond avec le mythe de Brigitte Bardot, elle a su s’implanter dans le temps comme un patrimoine de la région. Depuis plus de six décennies, elle est dégustée sur toutes les tables du Midi.
15/01/2023

La ferme pédagogique de Hitia’a, au royaume du pomelo

Direction PK 34,6 sur la côte est de Tahiti à Hitia’a pour une visite de la ferme pédagogique. Poules, coqs, oies, canards, lapins, paons… d’un côté. Papayes, taro, aubergines… et de nombreux agrumes de l’autre. Parmi eux, les fameux pomelos de Tahiti, dont le jus, « les Pomelades de Hitia’a sans sucre ajouté », a été récompensé par un 1er prix Boisson à la foire agricole en octobre.
Kaūa’a Tahiti, un coffee shop plein de saveurs
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