Roulotte

09/01/2026

Pura Vida, l’esprit libre de la mer

Lauréate de la Tahiti Burger Week, Nahema Charles incarne à merveille la créativité et la passion qu’on retrouve dans la cuisine du fenua. À la tête de Pura Vida, sa roulotte installée dans la baie de Paopao à Moorea depuis cinq ans, elle sublime les produits de la mer avec audace et instinct. Rencontre avec une cheffe autodidacte, libre comme l’océan, dont la cuisine respire la sincérité, le partage et le goût du défi.

14/05/2024

Tano maita΄i, la roulotte «qui tombe bien» au PK18

Christophe Liao a installé sa roulotte sur la plage de Vaiava à PK18. Son nom, Tano maita΄i, signifie « ça tombe bien ». Et, effectivement, son food truck arrive à point pour tous ceux qui, après une bonne baignade dans le lagon turquoise, veulent s’offrir un bon repas avec des produits locaux de qualité.

15/01/2024

Mangez varié et équilibré, mangez chez Poke Poke !

Imaginez un endroit où, après une baignade dans une eau turquoise, vous pouvez déguster au son des ΄ukulele un bon petit plat assis face à la mer tout en contemplant Taha΄a et au loin Bora Bora. Cet endroit idyllique existe ! À Raiatea, au lieu-dit « la piscine » ou place To΄a Huri Nihi, la nouvelle roulotte Poke Poke vous offre la possibilité de vous installer dans ce décor de rêve pour vous y servir une déclinaison de plats ou d’encas d’ici et d’ailleurs.