29/12/2025
Entre fraîcheur et gourmandise, une création simple et épatante qui marie la tendresse du fruit, la générosité du chocolat et le croquant d’une tuile dans une fondante harmonie.
19/12/2025
Un vent de fraîcheur souffle sur les fêtes : mangue, passion et citron vert signent un dessert aussi léger que lumineux.
Une recette imaginée par le chef de la pâtisserie LE PASSIONNE à Paea
15/01/2024
Recette pour 6 personnes. Préparation : 1 heure. Cuisson : 2 heures. Repos : 1 nuit. Difficulté : moyenne. Budget : moyen
15/01/2024
Voilà une recette proposée par le jeune chef, Honoarii Ariiotima, élève en 1re année de CAP au lycée hôtelier de Tahiti, et passionné de cuisine. Pour 4 personnes.
