14/11/2025
Le terme kawaii signifie « mignon » en japonais, et ces bentos, il faut le dire, sont l’incarnation parfaite de cette esthétique
12/11/2025
La gastronomie marocaine ne se résume pas aux seuls tagines et couscous à déguster le vendredi avec un verre de rāïb (lait fermenté). Elle se décline en harira, pastilla, briouate, bissara ou encore pâtisseries variées.
Malgré des traits communs avec les recettes de ses voisins, la cuisine marocaine a quelques spécificités qui racontent l’histoire du pays.
14/10/2025
Derrière Aki Aki, le nouveau spot de street food japonaise à Tahiti, se cache Lorick Albonico, 29 ans, un jeune entrepreneur d’origine italienne et chinoise, passionné de cuisine et de voyages. Et dans son snack, entre lanternes nippones et bouillons mijotés, on s’y croirait !
08/10/2025
LA PETITE ENTREPRISE FAMILIALE KAVA’AVA A VU LE JOUR EN 2024. ELLE PROPOSE, LORS D’ÉVÉNEMENTS PUBLICS OU À L’OCCASION DE SOIRÉES PRIVÉES, DU KAVA EN POUDRE OU PRÊT À DÉGUSTER. L’OBJECTIF ? REDONNER TOUTE SA PLACE À CETTE BOISSON D’ANTAN.
