23/12/2025

RECETTE : IGLOO DE NOËL À LA FRAISE

Diplômée en comptabilité et gestion d’entreprise au Canada en 2019, Poerani a obtenu son CAP pâtisserie à son retour au fenua. Un virage professionnel radical, mais porteur de sens : « C’est dans la pâtisserie que j’ai trouvé mon équilibre », confie la jeune femme.
22/12/2025

Huriama Garden : le nouveau joyau de l’InterContinental Tahiti Hotels & Resorts

Entre le bruissement des cocotiers et le murmure du lagon, on entend parfois un rire, un air de 'ukulele… C’est le souffle du Huriama, ce vent doux de Papara qui descend vers la mer, donnant son nom à ce lieu unique où le temps semble suspendu. Pensé comme un espace de partage et de détente, ce nouveau bar-restaurant est avant tout une invitation à savourer l’instant, en famille ou entre amis. Ici, on vient pour se retrouver, rire, goûter, siroter — et contempler l’un des plus beaux panoramas du fenua.
19/12/2025

LES PETITES TOQUES : Les pommes de pin magiques de Hinanui et Tevahine

Un peu de chocolat, une touche de coco, une pincée de magie… et voilà de jolies pommes de pin gourmandes à réaliser en famille ! Sous les doigts de fée de Maman Nabi et de ses petites, l’alchimie a encore opéré ! Toujours prête à partager ses idées pleines de tendresse, elles nous invitent à passer un doux moment en famille en préparant les fêtes. Au programme : une activité aussi gourmande que créative, parfaite pour les enfants ! Avec ses superbes pommes de pin, Maman Nabi nous prouve qu’en cuisine, il suffit d’un peu d’idées à partager, de quelques rires et d’une touche de poésie pour transformer la préparation des fêtes en un délicieux moment de partage. Allez, à vos tabliers les petites toques ! C’est parti pour une recette pleine de douceur et de bonne humeur !
RECETTE : IGLOO DE NOËL À LA FRAISE
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