Ra’iatea

31/10/2024

Du chocolat 100 % Raiatea

À Raiatea, sur les hauteurs de Tenape avec une vue imprenable sur la passe et le motu de Miri Miri, il n’y a pas que le panorama qui invite au voyage… Avec « Arômes Chocolat », Anne-Charlotte Besson-Brigaud vous guidera dans un voyage gustatif grâce à la dégustation de sa gamme de chocolats et de produits cacaotés dérivés.

12/07/2024

Fāora LAB, le paradis des produits locaux à Raiatea

Moerani Lemaire et son épouse Sandrine Pinson ont lancé Fāora LAB pendant la crise Covid, une jeune exploitation agricole de 3 hectares, qui depuis ravit les habitants de Raiatea, heureux de se nourrir de bons produits locaux.

04/07/2024

Heifara Ebb, le coco en héritage à Raiatea

Si vous passez au lieu-dit « la piscine » à Uturoa sur l'île de Raiatea, où se tient la 1re édition de la foire agricole des îles sous-le-Vent jusqu’5 juillet, impossible de ne pas vous arrêter devant le stand de Tihoti Tarua, une petite entreprise familiale spécialisée dans la transformation du coco. Tenu par Heifara Ebb et Tefaatau Tahia, vous y verrez du lait de coco pasteurisé, du mitihue, mais aussi du coco en ipo (pain), en farine, en glace, en bols...

15/01/2024

Mangez varié et équilibré, mangez chez Poke Poke !

Imaginez un endroit où, après une baignade dans une eau turquoise, vous pouvez déguster au son des ΄ukulele un bon petit plat assis face à la mer tout en contemplant Taha΄a et au loin Bora Bora. Cet endroit idyllique existe ! À Raiatea, au lieu-dit « la piscine » ou place To΄a Huri Nihi, la nouvelle roulotte Poke Poke vous offre la possibilité de vous installer dans ce décor de rêve pour vous y servir une déclinaison de plats ou d’encas d’ici et d’ailleurs.