23/12/2025

RECETTE : IGLOO DE NOËL À LA FRAISE

Diplômée en comptabilité et gestion d’entreprise au Canada en 2019, Poerani a obtenu son CAP pâtisserie à son retour au fenua. Un virage professionnel radical, mais porteur de sens : « C’est dans la pâtisserie que j’ai trouvé mon équilibre », confie la jeune femme.
19/12/2025

LES PETITES TOQUES : Les pommes de pin magiques de Hinanui et Tevahine

Un peu de chocolat, une touche de coco, une pincée de magie… et voilà de jolies pommes de pin gourmandes à réaliser en famille ! Sous les doigts de fée de Maman Nabi et de ses petites, l’alchimie a encore opéré ! Toujours prête à partager ses idées pleines de tendresse, elles nous invitent à passer un doux moment en famille en préparant les fêtes. Au programme : une activité aussi gourmande que créative, parfaite pour les enfants ! Avec ses superbes pommes de pin, Maman Nabi nous prouve qu’en cuisine, il suffit d’un peu d’idées à partager, de quelques rires et d’une touche de poésie pour transformer la préparation des fêtes en un délicieux moment de partage. Allez, à vos tabliers les petites toques ! C’est parti pour une recette pleine de douceur et de bonne humeur !
RECETTE : IGLOO DE NOËL À LA FRAISE
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