30/12/2025
Deux sociétés fabriquent du gin local. Va'eva'e à Taha'a avec Olivier Duret et Hotu par l’équipe de Manutea à Moorea. En parallèle, Matavai a lancé un tonic qui permet aujourd’hui la réalisation de gin tonic 100 % local.
15/01/2024
Après avoir été l’un des fondateurs du rhum Mana’o, Olivier Duret vient de lancer 𝗩a’eva’e, deux gins artisanaux distillés dans son alambic à Taha’a.
15/11/2023
La bubble tea est « LA » boisson du moment ! Tout droit venu d’Asie, ce breuvage coloré et original séduit les adolescents et les adultes du monde entier. Décryptage d’une décoction à consommer avec modération.
15/09/2023
Après la bière artisanale, Mathieu Daumont se lance maintenant dans les soft drinks. Les deux premières boissons de sa jeune marque Tāmata Soft Drinks sont une ginger ale et un tonic… Ce dernier est fabriqué à partir d’écorce de quinquina local.
