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admin
Pauline Stasi
La Rédaction
Tiphaine Isselé

15/09/2023

Du soft drink 100 % local et artisanal

Après la bière artisanale, Mathieu Daumont se lance maintenant dans les soft drinks. Les deux premières boissons de sa jeune marque Tāmata Soft Drinks sont une ginger ale et un tonic… Ce dernier est fabriqué à partir d’écorce de quinquina local.

15/09/2023

Laurence Gillet, sommelière en thé

Laurence Gillet exerce un métier peu commun, elle est sommelière en thé. Elle a créé il y a quelques années Seasonalitea, une société spécialisée dans la vente en ligne de thés rares sourcés qu’elle est allée sélectionner soigneusement dans plusieurs pays d’Asie.

15/07/2023

« Haru ton café » : votre café servi au feu rouge

Tapuarii Beaumont a lancé il y a quelques semaines Haru ton café. Le principe est simple et surtout très agréable : postés avec son second aux carrefours fréquentés de Pape'ete, ils vous servent un bon café hawaiien noisette directement dans votre voiture.