Préparez-vous à vivre une expérience culinaire inédite ce vendredi 18 juillet, au restaurant Le Lotus de l’Intercontinental Tahiti, avec une soirée dédiée aux huitres bretonnes de […]
Raruki Roche et Élisa Mariotto ont lancé, il y a un peu plus d’un an, Ambrosoli pizza. Le concept est original. Ils viennent chez vous à Tahiti ou à Moorea avec leurs fours à pizza portatifs et ils préparent de vraies pizzas napolitaines devant vous. Raruki Roche propose même une animation musicale à la fin. Mamma mia !
Le restaurant d’application L’Éphémère, situé dans le patio du centre d’accueil des sans-abris Te Vai-ete, a ouvert ses portes au public le 15 janvier dernier à Māma'o. Après avoir reçu une formation pendant six mois, douze SDF s’occupent du service et de la cuisine. Depuis son ouverture, le restaurant ne désemplit pas. Un conseil : réservez dès maintenant.