À la une

18/12/2024

Dégustez un délicieux ‘īpō à Tubuai

C’est l’un des petits pains préférés des Polynésiens. Et si le 'īpō est très répandu dans les Tuamotu, on aime aussi déguster ce pain coco-banane à Tubuai. Narii Doom de la pension Taitaa nous l’a préparé lors d’une sortie au motu dans le magnifique lagon de cette île des Australes, qui mérite d’être davantage connue.

05/12/2024

Hydromel KB Élégance, du vin de miel 100% local

Apiculteur passionné, Olivier Vergnet aime décliner son miel de 1 001 façons. En vinaigre, en savon, en bonbon, en propolis, en baume, et même en « vin » ! Il est le seul producteur d’hydromel de Tahiti, une boisson alcoolisée fabriquée à partir d’eau… et de miel évidemment.

21/11/2024

« Booster » et kéfir, des boissons qui vous veulent du bien

Nectar Santé Tahiti est une petite entreprise locale qui développe des boissons « santé » 100 % naturelles à partir de produits locaux. Si vous avez envie de vous faire du bien et de vous donner un coup de boost, venez goûter ses nectars et kéfirs.

31/10/2024

Du chocolat 100 % Raiatea

À Raiatea, sur les hauteurs de Tenape avec une vue imprenable sur la passe et le motu de Miri Miri, il n’y a pas que le panorama qui invite au voyage… Avec « Arômes Chocolat », Anne-Charlotte Besson-Brigaud vous guidera dans un voyage gustatif grâce à la dégustation de sa gamme de chocolats et de produits cacaotés dérivés.