« Haru ton café » : votre café servi au feu rouge

Vous vous êtes réveillé tard et n’avez pas eu le temps de prendre votre café avant de partir au travail ou d’accompagner vos enfants à l’école ? Et, en plus, vous êtes dans les embouteillages ? Avec Haru ton café, Tapuarii Beaumont a trouvé la solution, depuis mars dernier, pour vous redonner le sourire et bien vous réveiller : un service de livraison de café en bord de route, directement dans votre voiture. De quoi passer le reste du trajet à siroter tranquillement et (presque) en oublier les embouteillages. 

Tricots jaunes sur le dos, un grand plateau porté rempli de gobelet, de sucre, de touillettes de coffee mate original ou à la vanille, c’est le dress code de Tapuarii Beaumont et de son jeune complice Keali du lundi au vendredi de 5 h 30 à 8 heures. Postés à différents carrefours très fréquentés de Papeete, les deux hommes profitent des feux rouges pour servir leur café aux automobilistes. « Quand j’étais jeune, je me souviens des vendeurs de La Dépêche qui vendaient les journaux en bord de route et j’aime bien le bon café. Alors on a réfléchi avec ma femme à un projet qui allie les deux. J’avais envie de créer ma propre entreprise, on a trois enfants, il faut gagner sa vie, on a réfléchi à ce concept de livraison de café », explique Tapuarii tout souriant. 

Si l’idée est simple et pleine de bon sens, encore faut-il la concrétiser. Business plan, repérage des flux de circulation auprès de la Direction des transports, emprunts, achats de deux grandes machines de 15 litres, des plateaux, de grandes tours igloos pour conserver au chaud le café, Tapuarii Beaumont prépare son projet depuis plusieurs mois. Et surtout le plus important, il doit choisir un café plein de saveurs qui saura séduire les clients. « On en a testé auprès des distributeurs et fais tester plusieurs à notre entourage, on a opté pour un café hawaiien noisette, il est vraiment très bon », confie le trentenaire. 

Un très bon accueil

Pour être en bord de route à 5 h 30, Tapuarii Beaumont se réveille vers 2 h 30, trois heures pour préparer le café, ensuite c’est parti. « Keali va à l’Uranie, moi à Lafayette ou ailleurs, cela dépend du trafic. Les feux rouges ne durent vraiment pas longtemps, il faut faire très vite », précise l’homme, qui se souvient de son tricot couvert de café le premier jour, toujours avec le même sourire qui semble ne jamais quitter son visage.

« On commence à être rodés maintenant, on propose du chocolat chaud aussi. Dans un second temps, on aimerait proposer à manger et couvrir davantage de carrefours. Les gens commencent à nous connaître, ils préparent les pièces de monnaie, ils nous filent même des astuces. On a aussi nos habitués. C’est vraiment super sympa, car on est très bien accueillis, cela rend les gens heureux », confie Tapuarii, qui avoue avec un grand sourire malicieux, son rêve : « J’aimerais bien qu’une Porsche s’arrête et que le chauffeur me commande un café ! » Alors, avis aux conducteurs de Porsche qui aiment le café !...