LES PETITES TOQUES : Les pommes de pin magiques de Hinanui et Tevahine

RECETTE : Le vacherin mangue – passion

19/12/2025

Les pommes de pin magiques de Hinanui et Tevahine / Te mau ’āpara paina a Hinanui raua ’o Tevahine

Ingrédients / Te mau ’āno’i

200 g de chocolat noir ou lait

e 200 tarāma tōtōrā ’ere’ere ’aore rā e te ū
25 g de beurre

e 25 tarāma pata
3 c. à s. de beurre de cacahuète

e 3 tāipu pata ’aratita
3 . à s. de de crème de coco

e 3 tāipu tirīmu ha’ari
3 . à s. de de noix de coco râpée (facultatif)

e 3 tāipu puehu ha’ari
Des pétales de céréales au chocolat

Ma’a puehu tērea tōtōrā
Un peu de sucre glace

Ma’a tihota puehu

En partenariat avec Speak Tahiti

Préparation / Fa’aineinera’a

Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie.
’Ōfatifati fa’ahu’ahu’a i te tōtōrā ’e ’a fa’atahe.

Ajoute le beurre, puis le beurre de cacahuète, la crème de coco et la noix de coco.
Poi i te pata, i muri mai te pata ’aratita, te tirīmu ha’ari ’e te ha’ari

Mélange bien.
Fa’arapu maita’i

Place la préparation au frais pour 1 heure.
Fa’ato’eto’e 1 hora i te maoro

Forme 6 cônes en malaxant la pâte avec les mains.
Fa’aineine e 6 tounu e tō ’oe rima

Pique des pétales de céréales dans les cônes en commençant par le haut afin de créer les pommes de pin.
Pātia i te tahi mau raupua i roto ma te ha’amata nā ni’a nō te fa’aineine i te ’āpara paina

Place au frais 10 minutes puis saupoudre de sucre glace.
Fa’ato’eto’e 10 miniti i te maoro ’e ’a tūtū ma’a tihota puehu

La Rédaction

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200 g de chocolat noir ou lait

e 200 tarāma tōtōrā ’ere’ere ’aore rā e te ū

25 g de beurre

e 25 tarāma pata

3 c. à s. de beurre de cacahuète

e 3 tāipu pata ’aratita

3 . à s. de de crème de coco

e 3 tāipu tirīmu ha’ari

3 . à s. de de noix de coco râpée (facultatif)

e 3 tāipu puehu ha’ari

Des pétales de céréales au chocolat

Ma’a puehu tērea tōtōrā

Un peu de sucre glace

Ma’a tihota puehu

En partenariat avec Speak Tahiti

Préparation / Fa’aineinera’a

Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie. ’Ōfatifati fa’ahu’ahu’a i te tōtōrā ’e ’a fa’atahe.

Ajoute le beurre, puis le beurre de cacahuète, la crème de coco et la noix de coco. Poi i te pata, i muri mai te pata ’aratita, te tirīmu ha’ari ’e te ha’ari

Mélange bien.Fa’arapu maita’i

Place la préparation au frais pour 1 heure. Fa’ato’eto’e 1 hora i te maoro

Forme 6 cônes en malaxant la pâte avec les mains. Fa’aineine e 6 tounu e tō ’oe rima

Pique des pétales de céréales dans les cônes en commençant par le haut afin de créer les pommes de pin. Pātia i te tahi mau raupua i roto ma te ha’amata nā ni’a nō te fa’aineine i te ’āpara paina

Place au frais 10 minutes puis saupoudre de sucre glace.Fa’ato’eto’e 10 miniti i te maoro ’e ’a tūtū ma’a tihota puehu

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’Ōfatifati fa’ahu’ahu’a i te tōtōrā ’e ’a fa’atahe.

Ajoute le beurre, puis le beurre de cacahuète, la crème de coco et la noix de coco.
Poi i te pata, i muri mai te pata ’aratita, te tirīmu ha’ari ’e te ha’ari

Mélange bien.
Fa’arapu maita’i

Place la préparation au frais pour 1 heure.
Fa’ato’eto’e 1 hora i te maoro

Forme 6 cônes en malaxant la pâte avec les mains.
Fa’aineine e 6 tounu e tō ’oe rima

Pique des pétales de céréales dans les cônes en commençant par le haut afin de créer les pommes de pin.
Pātia i te tahi mau raupua i roto ma te ha’amata nā ni’a nō te fa’aineine i te ’āpara paina

Place au frais 10 minutes puis saupoudre de sucre glace.
Fa’ato’eto’e 10 miniti i te maoro ’e ’a tūtū ma’a tihota puehu